ブルダック炒め麺は、韓国の三養食品が製造する汁なしの激辛インスタントラーメンです。
韓国の伝統的な唐辛子料理を研究して開発されました。
この記事では、ブルダックについて、
・ブルダックが辛すぎる!辛い順ランキング!
・ブルダックが辛すぎるときの対処法!
・ブルダックの口コミ!
・ブルダックについて!
以上を紹介したいと思います!

とにかく想像よりも辛いといわれるブルダック炒め麵。どの程度なのか、辛すぎるときの対処法も知りたいところです!
ブルダックが辛すぎる!辛い順ランキング!
韓国の激辛インスタント麺として有名なブルダック炒め麺。
一度食べるとクセになる味わいですが、辛すぎる!と感じる人も多いのではないでしょうか?
今回は、ブルダック炒め麺の辛さをランキング形式で紹介し、辛すぎるときの対処法も解説します!
🔥 ブルダック炒め麺 辛い順ランキング(スコヴィル値)
- 極辛ブルダック炒め麺(3×ヘク) – 8,808 SHU 🌶️🌶️🌶️
- ヘクブルダック炒め麺(2×辛) – 8,706 SHU 🌶️🌶️
- ブルダックビビン麺(挑戦ソース付) – 5,000 SHU 🌶️
- オリジナル ブルダック炒め麺 – 4,404 SHU 🔥
- カルボブルダック炒め麺 – 2,600 SHU 😋
※SHU(スコヴィル値)は辛さを示す指標で、数値が高いほど辛いことを意味します。
🥵 辛すぎる時の対処法
ブルダック炒め麺が辛すぎると感じたら、以下の方法を試してみましょう!
- チーズを加える 🧀
- とろけるチーズを入れると、辛さがまろやかになります。
- 卵をトッピング 🥚
- 生卵や温泉卵を混ぜると、味にコクが出て辛さが和らぎます。
- 牛乳・ヨーグルトを飲む 🥛
- 辛さを中和する効果があり、舌のヒリヒリを抑えてくれます。
- マヨネーズを混ぜる 🥄
- クリーミーになり、辛さが緩和されます。
- 麺のソースを半分にする 🍜
- 付属のソースを全部使わず、半分程度にすると食べやすくなります。
ブルダックの口コミについて!
ブルダックの口コミを調べました。
ブルダックのカルボ味最強に美味しくてずっと食べたい😾🎶
— 🦄みく (@41067_0924) March 29, 2025

カルボはなかでも辛さが低いといわれていますね。
ブルダック麺のカルボがとても好きなのに近くに売ってるところがあんまりなくて悲しみ🥺
— にこ🍊 (@ntm98950) March 11, 2025
前にソース全部入れたら辛すぎてヒーヒー言いながら食べることになったから、ソースの量を調節して黄身を入れて食べるのが食べやすい辛さになって気に入ってる😽

ソースを全部入れず、さらに卵の黄身を入れるとマイルドになるようです。
ブルダックのことですかね!中に辛いソースが入ってるんですけど自分で量は調節出来るので激辛苦手な人でもそれ次第で美味しく食べられます!
— 🔥🐥ひとみっ🐥🔥 (@kotarou_heye) February 24, 2025
全部入れると舌が死ぬので私はソース全部入れて卵とチーズと牛乳を足してます(それでもだいぶ辛い)

チーズや牛乳を入れたりと、自身の好みに合った辛さ対策をしている人が多かったです。
ブルダックについて!
ブルダック炒め麺は、韓国の食品メーカー「三養(サムヤン)」が販売するインスタントラーメンで、激辛な味わいが特徴です。
2012年に発売されて以来、その強烈な辛さと旨味のバランスが話題となり、韓国のみならず日本や世界中で人気を集めています。
特にYouTubeやSNSでは「ブルダックチャレンジ」として辛さに挑戦する動画が多数投稿され、注目を浴びました。
ブルダック炒め麺の最大の特徴は、スープがなく炒めるタイプのインスタント麺である点です。
作り方は、麺を茹でた後に湯切りをし、付属の辛味ソースと絡めて仕上げます。
ソースには唐辛子エキスやコチュジャン、砂糖、ガーリックなどが含まれており、甘辛い濃厚な味わいが楽しめます。

辛さを和らげるために、チーズや卵、マヨネーズを加えるアレンジも人気です。
ブルダック炒め麺にはさまざまなフレーバーがあり、代表的なものにはオリジナルの「ブルダック炒め麺(赤)」、さらに辛い「ヘクブルダック(2倍辛)」、極限の辛さを誇る「3倍ヘクブルダック」があります。比較的マイルドな味わいの「カルボブルダック」や「チーズブルダック」、爽やかな辛さの「ビビン麺」なども展開されており、好みに応じて選ぶことができます。
辛さの指標となるスコヴィル値(SHU)で見ると、オリジナルのブルダック炒め麺は約4,404SHU、ヘクブルダックは8,706SHU、3倍ヘクブルダックは8,808SHUとされています。
一般的なタバスコ(2,500SHU)と比較すると、その辛さがいかに強烈であるかが分かります。
食べる際に辛さが強すぎると感じた場合は、チーズを加えてまろやかにしたり、牛乳やヨーグルトを飲んで口の中の刺激を和らげる方法が効果的です。
また、ソースの量を調整して辛さを抑えるのも良いでしょう。
韓国発の激辛グルメとして定番となったブルダック炒め麺は、辛いものが好きな人にとってはクセになる一品ですが、無理をせず自分の辛さ耐性に合わせて楽しむことをおすすめします。
まとめ
ブルダック炒め麺は辛いだけでなく、旨味もしっかり感じられる人気商品です。
自分の好みに合わせて辛さを調整しながら、美味しく楽しんでみてくださいね!
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