透明醤油は、本醸造の醤油をろ過して透明にした調味料です。
醤油の塩味と旨味を生かしながら、素材の色を活かすことができます。
販売元のフンドーダイ五葉は熊本県の企業で、九州ではうまみ・甘みの強い濃口醤油がメジャーです。
この記事では、透明醤油について、
・透明醤油はどこで買える?
・透明醤油の通販について!
・透明醤油の口コミ!
・透明醤油について!
以上を紹介したいと思います!

透明なのに味はしっかりお醤油の味がしていて、一瞬混乱してしまいますがとても美味しいんです!
透明醤油はどこで買える?
透明醤油がどこで買えるか販売店を調べたところ、
・スーパー
・イオン
・九州アンテナショップ
・九州の空港など土産店
・カルディ
・成城石井
・インターネット通販(楽天、Amazonなど)
これらのお店で販売していたという情報がありました。(※時期や一部店舗によっては取り扱っていない場合があります)
イオンモール
— 公式 | 美河ハム (@mikawaham) June 16, 2023
ほの国マルシェ始まりました
フランクはもちろんいいんだけど
イチビキさんで面白いもの発見!
その名も「透明醤油」
ちゃんと醤油の味らしい… pic.twitter.com/OzmejdiewH
●透明醤油はカルディで販売されているようです。
透明醤油九州や四国南部の甘い醤油が近所のスーパー無くて探して
— こう (@helre12372) February 19, 2022
流石にカルディや成城石井まで行ったらあった
同じ棚にあった透明な醤油が気になる
●透明醤油はドンキでも販売されていました。
夕方、ドンキに行ったら、なんとあの(笑)透明醤油が売ってありました。デパ地下ではだいぶ前から見かけてたけどドンキにもあるとは!思わず買っちゃいました。お正月料理を作るときに使えば煮物とか色がきれいに仕上がるかなぁと思って。みなさんのおうちの近くのドンキにもあるかも⁇ですね。 pic.twitter.com/Ud8s5nFPRc
— white lilly (@whitelilly1) December 23, 2019
透明醤油の通販での販売について!
透明醤油は通販で購入が可能です。
楽天 | 100ml 540円(送料660円~) |
Amazon | 100ml×2 982円(送料無料) |
ヨドバシドットコム | 100ml 540円(送料無料) |
送料無料はヨドバシドットコムとアマゾンでした。
透明醤油の口コミについて!
透明醤油の口コミを調べました。
フンドーダイ透明醤油だと思ったらフンドーダイ透明醤油だったw
— Satsuki_Mirei💉PPMMPP (@mirei_satsuki) May 12, 2024
タイアップうまいな
ただ、九州の甘醤油と思って買うと甘くないんだよな>透明醤油 https://t.co/tqWsQRlfNv

タイアップもしているようですね!九州醤油ということですが、甘みは少ないようです。
透明醤油で豆腐食べるの最高うまいのう!
— マチャ彦🕙 (@matyahiko2831) March 6, 2024

お豆腐にとても合うということです!
福岡空港で売ってた☺️
— 由。 (@you050315) January 21, 2024
熊本のお醤油。
透明醤油。
美味しいんだけど…
味としては、
うーん、やっぱ普通の醤油のが
うまいかなー… pic.twitter.com/TLmefe52CR

好みは分かれるようですね。
透明醤油について!
フンドーダイの透明醤油は、熊本県に本社を置く老舗の醤油メーカーが手掛ける特別な調味料です。
この透明醤油は、従来の醤油の風味を保ちながら、独自の製法によって透明に仕上げられています。
これにより、料理の見た目を損なうことなく、素材の色を最大限に引き立てることができます。
透明醤油は、特に盛り付けの美しさが求められる料理や、色合いを重視する和食に最適です。
フンドーダイの透明醤油は、原材料にこだわり、しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢などを使用しています。

これにより、醤油本来の旨味をしっかりと感じることができ、料理に深みを与えます。
また、カロリーは100mlあたり69kcalと比較的低めで、健康を気にする方にも適しています。
内容量は100mlで、使い勝手の良いボトルに入っているため、家庭での使用はもちろん、外食時にも持ち運びやすいのが特徴です。
この透明醤油は、和食だけでなく、洋食や中華料理など、さまざまな料理に応用可能です。
例えば、サラダのドレッシングや、マリネ、さらにはパスタのソースなどにも使えるため、料理の幅が広がります。
透明であるため、料理の色合いを損なうことなく、見た目にも美しい仕上がりを実現します。
フンドーダイでは、透明醤油をベースにしただし醤油も販売しており、鰹節や昆布の旨味を加えた商品も人気です。
これにより、さらに多様な料理に対応できるようになっています。特に、和食の出汁を効かせた料理には欠かせない調味料となっています。
フンドーダイの透明醤油は、ただの調味料ではなく、料理をより美味しく、そして美しく仕上げるための重要なアイテムです。
料理の見た目を重視する方や、素材の色を活かしたい方には特におすすめです。
フンドーダイの透明醤油を使って、ぜひ新しい料理の楽しみ方を見つけてみてください。
まとめ
透明醤油がどこで買えるかを調べました。
透明醤油は九州地方のスーパーでは購入できるようですが、それ以外の地域ではカルディ、成城石井、アンテナショップで購入が可能なようです。
うまみ成分たっぷりの醤油ということで、そのまま食べても料理に使っても美味しいようですね。
ぜひお試しください!
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