「ほんだし」は、香り・コク・味わいに優れた3種のかつお節を使用した和風だしの素です。
発売当初のレトロなデザインを再現した60g瓶も期間限定で登場し、さっと入れるだけでみそ汁や煮物など和食の味付けを簡単においしく仕上げられます。
55年にわたって家庭の食卓を支えてきたロングセラー商品です。
この記事では、ほんだし瓶について、
・ほんだし瓶が売ってない理由とは？
・ほんだし瓶はどこで売ってる？入手方法まと
・ほんだしのおすすめ詰め替え容器
・ほんだし瓶の口コミについて！
・ほんだし瓶について！
以上を紹介したいと思います！
香り高くコク深いだしが、さっと溶けて手軽に本格和食の味を楽しめる点が魅力です。
ほんだし瓶が売ってない理由とは？
「ほんだし瓶が店頭から消えた」という声が増えている背景には、製品ラインナップの見直しが関係しています。
味の素社は2013年8月に170g瓶の製造を終了し、現在は60g瓶に主力を移しています。
これは消費者の「少量使い切り需要」に対応した戦略的変更のようです。
ただし「販売完全終了」は誤解で、60g瓶は継続生産中です。
2025年4月には発売55周年記念として、1970年の復刻デザイン60g瓶が期間限定で再販されました。
味の素社広報部は「今後も瓶タイプは継続する」と公式に表明しています。
ほんだし瓶はどこで売ってる？入手方法まとめ
最近、ほんだし瓶は「なかなか見つからない」と感じる方も多いですが、実際には全国のスーパーや一部のディスカウントストアで販売されているケースがあります。
ついに見つけた！
— はじめ (@hajimerakugo1) April 23, 2025
顆粒瓶入りのほんだし！
地元にはなくて、職場近くのスーパーにあった！ pic.twitter.com/yGT3Q1rBzo
ただし、店舗によっては品切れの場合もあるため、複数の店舗を探すのがおすすめです。
また、通販サイトでは楽天やYahoo!ショッピング、ヨドバシカメラなどで安定して購入可能です。
| 楽天 | ・1本単位での販売が多く、最安値は244円（送料別） ・ショップによっては3,980円以上で送料無料 |
| yahoo | ・1本273円＋送料（、10本セット2,743円（1本あたり約274円、送料別） ・ショップごとに送料無料条件やポイント還元率が異なります |
| ヨドバシドットコム | ・1本302円で全国送料無料 ・在庫状況も安定し、即日発送対応） |
ネット通販を活用すれば、近くに取扱店がない場合でも手軽に入手できます。
ほんだしのおすすめ詰め替え容器
「ほんだし」を保存するには、湿気対策には密閉性の高い容器が欠かせません。
そこで、100均でも優秀な密閉容器や調味料入れがたくさん揃っていますにで、一部紹介します。
中でもおすすめは、ダイソーやセリアの「調味料入れ」です。
ダイソーの「素焼き調味料入れ（SALT）」は、素焼きならではの細かい気孔がたくさんあるので、容器の中の余分な水分をしっかり吸い取ってくれます。
そのおかげで、ほんだしが湿気で固まりにくく、サラサラの状態をキープできるのが嬉しいポイントです。
シンプルでおしゃれなデザインもキッチンにぴったりですよ。
また、セリアにも透明や半透明タイプの調味料入れがあり、中身が見えて残量も分かりやすいのがポイント。
セリアの「調味料ストッカーM」は、シンプルな四角い形が特徴の調味料容器です。
透明なので中身の残量がひと目で分かり、いくつか並べても見た目がすっきりまとまります。
スクエア型は棚やトレーにも無駄なく収まり、整理整頓がしやすいのもポイント。
開口部が広いため、粉末調味料なども出し入れしやすく、たっぷり使いたい時にも便利です。
100均の密閉容器はコスパも抜群で、気軽に買い替えや追加ができるのも魅力。
ぜひお近くのダイソーやセリアでチェックしてみてください。
ほんだし瓶の口コミについて！
ほんだし瓶の口コミを調べました。
ほんだし（ビン入りが使い易い）とめんつゆは常備してると何かと役に立つ。
— レド🌸 (@sanshu_kobe) April 19, 2025
どちらも手軽に使えて、毎日の料理がぐっと楽になりますよね！
煮物作ってますが、これ、出汁作ろうと水入れた後、「ほんだし」ではなく「コンソメ」を入れてしまった😒
— なつき (@natsu_055) March 12, 2024
使ってる「ほんだし」も「コンソメ」も似たような瓶なのが敗因だな。慌ててると間違う(笑)
これ、味付け、どうしよう(笑) pic.twitter.com/z5JOQFjeQt
うっかりミス、共感します！意外な組み合わせも新しい味の発見かも？
「ほんだし」が空になってビンを洗っていて点字に気が付いた。味の素のビンを見たら、新しい物には点字が付いてる。
— achan (@0210achanAchan) May 13, 2025
キャップも密閉性が良くなっていた。毎日使っていても気が付かないものですね。みんなに優しい商品って素敵だなと思った夕方でした。 pic.twitter.com/1rjaQokHxo
細やかな配慮が嬉しいですね。長く愛される理由がよく分かります！
ほんだし瓶について！
「ほんだし瓶」は、1970年の発売以来、日本の食卓を支え続けてきた和風だしの定番アイテムです。
特に瓶タイプは、使いやすさと保存性の高さから多くの家庭で愛されています。
まず、ほんだし最大の魅力は「香り・コク・味わい」に優れた3種のかつお節を独自にブレンドしている点です。
熟練の職人が厳選したかつおを、ナラ材の薪でじっくりと燻し分け、「浅燻し」「深燻し」「極深燻し」という異なる香りや風味を持つかつお節を組み合わせ、だしならではの奥深い香りと味わいが生まれ、さっとひと振りするだけで料理が格段においしく仕上がります。
また、瓶入りタイプは密封性が高く、湿気や香りの劣化を防ぎやすいのも人気の理由です。
顆粒タイプなので計量も簡単で、みそ汁や煮物、炒め物など幅広い和食メニューに手軽に使える点も支持されています。
さらに、近年では発売55周年を記念し、1970年当時の復刻デザイン瓶が限定発売され、レトロなパッケージも話題になりました。
昔からのファンはもちろん、若い世代にも「かわいい」「懐かしい」と好評です。
ほんだし瓶は、和食だけでなく洋食や中華にも使える万能調味料としても注目され、スープやパスタ、ナムルなどにも少量加えることで、料理全体のうま味やコクがぐっと引き立ちます。
世代を超えて愛され続ける理由は、毎日の食卓に寄り添い、誰でも手軽に“うちの味”を作れる安心感と、確かな品質にあります。
このように、「ほんだし瓶」は厳選素材と職人技、そして使いやすさとデザイン性を兼ね備えた、日本の家庭料理に欠かせない存在になっています。
まとめ
ほんだし瓶が売ってないかを調べました。
ほんだし瓶は完全に消えたわけではなく、適切な販売店や通販を利用すれば入手可能です。
2025年現在、60g瓶は継続販売中で、復刻デザインも期間限定で流通しています。
また、ほんだし瓶の代わりに、詰め替え容器を活用する方法もありました。
レトロな形で復刻したほんだしの瓶を見つけた時は、ぜひお試しください。
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